【食譜】酪梨香蕉豆奶雪酪

想吃冰又擔心化學添加物造成身體負擔?取用身邊的天然食材,健康無添加的鮮果雪酪在家輕鬆做!無添加乳化/固化劑的鮮果雪酪融化速度較快 ,若沒有適當的保冰措施就享受不到冰冰涼涼的口感。還好有奇想樂冰碗 ,內封保冷液體有效延長冰品融化時間,讓你吃得健康、吃的優雅,不再和時間賽跑。

 

■ 材料(2人份)
酪梨:1個
香蕉:1根
檸檬汁:1茶匙
豆漿:1茶匙
薄荷:些許
    ■ 作法
    1. 將酪梨去籽剝皮後切塊
    2. 將香蕉去籽剝皮後切塊
    3. 加入檸檬汁及豆漿,用攪拌器攪拌均勻
    4. 換個容器後,放冷凍庫冰至隔天
    5. 取出後,以冰勺挖取,最後裝飾上薄荷葉,即可享用